Flæskesteg

Vores brændenælde/ hvidløgssalt er rigtig god at bruge, hvis man vil have en lækker og lidt anderledes flæskesteg

Ingredienser: 

  • Brændenælde / hvidløgssalt
  • groft salt
  • Flæskesteg
  • Laurebærblade

2 timer inden flæskestegen skal i ovnen, smøres alt kødet ind i brændenælde/ hvidløgssalten, derefter lader du den stå og trække.

Inden den skal i ovnen, skal sværene stadig have en omgang med groft salt for at få sværene sprøde.

Vi plejer også at sætte Laurebærblade mellem sværene, det giver også en dejlig smag.

Herefter steges flæskestegen som man plejer

1185464_399679870153854_384176840_n

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *